培训计划与培训大纲 为解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业 能力，更好促进我市家政服务业和诣社会的发展，结合创业孵化基地 自身教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场 指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我市失业农 民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他 们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。考虑到培训 对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特 分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员 培训制定如下计划： 一、培训目标 通过培训，使受训人员基本掌握初级家政服务所需基本知识与基 本技能。 二、培训对象：失业农民与下岗职工。 三、培训时间 2015 年 8 月至 2016 年 7 月，每年培训 20 期，每期 100 人，每 年培训 2000 人。 四、培训内容 （1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常 识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、 家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知 识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识； （2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放 衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。 五、培训方式

1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体 面授。 2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训 练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知 识与技能的认识及理解。 3、理论教学与情景模拟教学相结合。 4、理论教学与穿插案例相结合。 六、培训费用预算 。

初级家政服务员培训大纲 一、课程任务和说明 通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作 技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、 洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、 照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。 在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。 教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重 点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内 容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个 培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对 象掌握 1 至 2 项专业选修课程的知识与技能。 二、教学目标 依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知 识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与 就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、 洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人 的相关知识与技能。 三、课时安排和形式

理论知识部分 操作技能部分 实训场地 内容 总课时 授课 复习 内 容 总课时 授课 练习 职业道德 6 5 1 ――― ――― ―― ―― 实训基地 择业与就业常识 4 3 1 ――― ――― ―― ―― 实训基地 安全与卫生常识 4 3 1 ――― ――― ―― －― 实训基地 社交礼仪常识 4 3 1 社交礼仪 2 2 ―― 实训基地 相关法律、法规知识 6 5 1 ――― ――― ―― ―― 实训基地 制作家庭餐相关知识 10 8 2 制作家庭餐 20 12 8 技工学校 家庭清洁相关知识 10 8 2 家居清洁 20 12 8 技工学校 洗涤摆放衣物相关知识 6 5 1 洗涤摆放衣物 12 8 4 技工学校 照料孕、产妇相关知识 照料孕、产妇 家 政 照料婴幼儿相关知识 照料婴幼儿 学 12＊ 10＊ 2＊ 24＊ 16＊ 8＊ 院 照料老人相关知识 照料老人 菏 泽 护理病人相关知识 护理病人 基 地 机动 2 ―― ―― 机动 6 ―― ―― 总计 66 52 12 84 28 ――――

四、教学大纲内容 （一）职业道德 1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的职业道 德和职业守则知识。 2、主要内容： （1）职业道德基本知识 （2）职业守则 （二）择业与就业常识 1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与 就业常识。 2、主要内容： （1）择业常识 （2）就业常识 （三）安全与卫生常识 1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关 的案例与卫生常识。 2、主要内容： （1）安全常识 （2）卫生常识 （四）社交礼仪常识与能力 1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关 的社交礼仪常识与能力。 2、主要内容： （1）言谈举止 （2）人际交往常识与能力 （3）家庭人际关系与处理能力 （五）相关法律、法规知识 1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法 律、法规知识。